PICANNIBALE (Du Pain dure)
Moules en silicone alimentaire en forme de cailloux, pain, 2015.

Réalisé grâce à l'association Polyculture, la ferme de Vernand et la Boulangerie Les Brasseurs d'Air de Thizy.

Installation artistique évolutive, avec des morceaux de pains-cailloux à grignoter et des cuissons en cocottes minutes. Une fournée réalisée par la Boulangerie Les Brasseurs d'Air de Thizy a été intégrée au repas-plateau.
Polyculture, cycle d'art contemporain en milieu rural
Du 22 au 25 Mai 2015, 5ème édition

Du 6 au 10 Octobre, la MJC Saint-Just et Le Bel Masqué ont organisé l'exposition "L'Art du Marché" , en Résonance à la Biennale de Lyon 2015. Les visiteurs ont participé à une ou plusieurs étapes de pétrissage, façonnage, cuisson. Le duo Trapier-Duporté a concocté un plat spécialement pour la dégustation de Picannibale, (Du Pain dure).

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