DU PAIN DURE
Installation de formes comestibles.
du Pain dure est une œuvre comestible : fabriquer et manger des formes pour une expérience artistique à propos de notre rapport à l’alimentation et la transformation des aliments. L’œuvre est composée de plusieurs formes : les pains-cailloux, accompagnés par les écritures comestibles.
Les participants sont invités à fabriquer et déguster les pains-cailloux obtenus en pétrissant de la pâte à pain qui cuit dans des moules conçus par l’artiste et à créer des écritures ou dessins comestibles co-créés.
Le tout est présenté et restitué sous forme performative mise en scène avec une création de mobilier ou d'objet.
Les pains-cailloux sont nés en 2015 dans le cadre de Polyculture (ferme de Vernand, Fourneaux, Loire)
Les écritures comestibles ont été créées dans le cadre d'un projet hors les murs de création partagée avec le centre d'art de L'attrape-couleurs en 2021 en collaboration avec Coline Girerd, nutritionniste, Céline Bernard, auteure et Claire-Lise Panchaud, plasticienne.
Les Pains-cailloux ont été accompagnés de Manger le Champ, dessin comestible sur nappe, au centre social de Tarare , 6 Juillet 2022, dans le cadre du projet de l'Appartement Témoin des Soiries Tunalma.
Manger le Champ et Pains-cailloux photo de Bruno Rosier, 2022/07
Manger le Champ et Pains-cailloux Photo de Bruno Rosier, 2022/07
Manger le Champ et Pains-cailloux Photo de Bruno Rosier, 2022/07
du Pain dure à Polyculture 2015, photos Morgane Demoreuille
du Pain dure à Polyculture 2015, photos Morgane Demoreuille
du Pain dure à Polyculture 2015
du Pain dure à L'attrape-couleurs 2021, photos d'Amélie Berrodier
du Pain dure à L'attrape-couleurs 2021, photos d'Amélie Berrodier
du Pain dure à L'attrape-couleurs 2021, photos d'Amélie Berrodier
du Pain dure à L'attrape-couleurs 2021, photos d'Amélie Berrodier
du Pain dure à L'attrape-couleurs 2021, photos d'Amélie Berrodier
du Pain dure à L'attrape-couleurs 2021, photos d'Amélie Berrodier
du Pain dure à L'attrape-couleurs 2021, photos d'Amélie Berrodier